酒肆．閒語

【寫手李逸少／新北隨筆】到台北遊玩時，老妹帶我去一家不錯的火鍋店，門面的看起來相簡潔，一入店，就可以聞到火鍋的味道。店員帶我們在較為靠近門的位置坐下，便給我們菜單。這邊的點餐方式算是組合式，先點湯鍋，再點主食，最後再點其他的餐點。看了一會兒，我們點了，厚實龍骨鍋、五花牛肉盤、香滷豆腐、芋香丸、手工蛋餃。

相當多樣化的菜單【攝影／李逸少】

趁著餐點來前，先去看看店家的自助區，有提供飲料、冰品、白飯和醬料。飲料有兩種，冬瓜茶和無糖紅茶，挺意外的，很少看到有火鍋店有提供無糖紅茶；而冰品有四種，巧克力、香草、芋頭和一種酒徒看不出是什麼口味。我和老妹各自都挖了三球，、倒了一杯無糖紅茶和醬料後，便回到位置上，沒多久，餐點也上了。

自助區有提供無糖紅茶和冬瓜茶【攝影／李逸少】

醬料算是滿多的【攝影／李逸少】

提供四種冰淇淋【攝影／李逸少】

鍋物一上桌時，裡面便有很多的火鍋料，湯頭喝起來相當的厚重，但不會膩，火力的大小可自行控制。香滷豆腐非常的入味，一口咬下，滿滿的滷汁味瞬間充滿了口腔內，感覺一塊豆腐便可配上一碗飯似的。芋香丸，只能說，不愧此名，芋頭的味道濃，又有嚼勁，相當不錯。蛋餃外觀上看起來單薄，但在湯頭泡一下再吃，別有一番風味。

鍋物中的配料相當地多【攝影／李逸少】

除了鍋物，還點了手工蛋餅、芋香丸、香滷豆腐、牛肉盤【攝影／李逸少】

吃完後，又去挖了冰，再吃一次，啊！真是滿足！

電話：(02)2923-2378

地址：新北市永和區福和路290號

營業時間：11:30~21:30

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