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【寫手李逸少/雲林隨筆】虎尾地區有輛賣小籠包發財車,名為「虎尾小籠包」,因其常常不定時出現,因此當地也有人稱它為「幽靈小籠包」。酒徒知道這家小籠包其實有些巧合。某天突然想吃宵夜,但是在虎尾地區沒幾家店有賣宵夜,四處逛逛突然看到,回想前幾天好像都沒看到這輛車,好奇之下便買了。雖然店以小籠包為名,但也有賣燒賣,價格相同,原價都是一籠70元,但老闆說近來物價上漲,所以已漲價為80元,而且都會附上一杯古早味紅茶,老闆很貼心,夏天附冷飲,冬天附熱飲。

深夜中的發財餐車

深夜中小籠包發財車,內用座位並不多【攝影/李逸少】

一籠小籠包有8顆,外表上看應該說是小籠湯包,不過,皮裡是沒湯汁的,湯汁都在肉中,一咬下去,就可以吃到肉汁,而且汁液不會亂流,皮也非常薄,一夾即破,整顆吃下的話,幾乎不會感覺到皮的存在,內餡豬肉紮實有蔥味,沾上附的豆鼓醬汁更好吃,當然喜歡吃辣的人,也有辣椒紅醬可以選擇,只是酒徒沒搭配過,這只能看官們自行嘗試。而燒賣是單一樣式,都是豬肉燒賣,也很好吃,但是酒徒覺得,某種程度上,燒賣和小籠包挺像的,但是皮和小籠包皮的厚度有所不同。

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小籠湯包和燒賣

買小籠包或燒賣都會送紅茶【攝影/李逸少】

這輛發財車,其實不是只在深夜才開始做生意,從下午4點就開始了,只不過下午時段是在虎尾的中正國小對面,直到晚上10點才到中正路上,所以偶爾會晚點到。也不是天天都有賣,想吃的話,酒徒認為,可能要碰碰運氣吧!

地址、時間:虎尾中正國小對面(16:00~22:00)

            虎尾中正路德興宮對面(22:00~1:00)

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