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【寫手李逸少/高雄隨筆】在高雄巨蛋往捷運站方向,約在三民家商圍牆邊,有一輛腳踏車,賣著小蛋糕、焦糖烤布蕾及乳酪燒,種類不多,但都是老闆手工製作,價錢很銅板,都很好吃,各有特色。基本上,每天晚上六點開始賣,但因為只有老闆一人營業,所以當天候不好或是訂單多時便不會出現,但是老闆有line,如果想前往的人,可以用line問問看老闆本人會不會出現。

小巧的腳踏車攤

【碧螺春磅蛋糕】
從氣味上聞,就可以聞到淡淡的茶葉香,一咬下去,茶葉的香氣便從口中散開,老闆說,在製作時,把茶葉先磨成粉加入麵糰之中,蛋糕口感很紮實,不會乾,即使不配飲料也可以吃得下好幾個。(如果不怕胖的話~~笑)

碧螺春磅蛋糕

碧螺春磅蛋糕 40元【攝影/李逸少】

【巧克力磅蛋糕】
一口咬下,筆者腦中第一印象就是巧克力牛奶,蛋糕中透著淡淡的巧克力苦味,不明顯,卻有著較濃的牛奶味,不是很甜,感覺恰到好處。

巧克力磅蛋糕

巧克力磅蛋糕 40元【攝影/李逸少】

【酒釀蔓越莓磅蛋糕】
將蔓越莓浸入蘭姆酒而成的酒釀,搭配上雞蛋糕,吃起來有些酸甜酒味的口感,感覺很不錯,這款蛋糕可以說是攤位中較甜的商品。

蔓越莓酒釀磅蛋糕

蔓越莓酒釀磅蛋糕 40元【攝影/李逸少】

【芝麻磅蛋糕】
將黑芝麻加入製作的芝麻磅蛋糕,吃起來可以感覺到淡淡的芝麻香氣,也可以吃到一點點的沙沙口感,很不錯。

芝麻磅蛋糕

芝麻磅蛋糕 40元【攝影/李逸少】

【焦糖烤布蕾】
一口吃下,就可以吃到烤布蕾的紮實口感,濃濃的蛋味,沒有多餘的甜,只有表面的焦糖點綴,讓原本的烤布蕾口感多了一點變化,也許就是因為烤布蕾的淡,更加襯托出焦糖的那一絲甜香。

焦糖烤布蕾

焦糖烤布蕾 50元【攝影/李逸少】

【乳酪燒】
這是筆者覺得最好吃的商品,老闆說整個製作過程沒有用麵粉,只單純的使用乳酪、雞蛋及一點點糖。吃起來鹹鹹的,濃濃的乳酪香,紮實的口感,如果先冷凍後再吃,會很像雪糕。

乳酪燒

乳酪燒 200元(加贈一個焦糖烤布蕾或是磅蛋糕)【攝影/李逸少】

雖然只是一個腳踏車大小的攤子,但是東西卻一點也不馬虎,每一項商品都可以感到老闆的用心,也許在外觀上不是很好看,但味道絕對好吃。

雖然商品不多,但都很好吃!

 

FaceBook:https://www.facebook.com/Dream.lane.5/
地點:約在漢神巨蛋往捷運巨蛋站五號出口之間。
營業時間:下午6~9點
電話:0908-402-840
LINE:maymay090906

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    高陽酒徒-李逸少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()