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【寫手李逸少/雲林隨筆】一個以狐狸為mark的福斯咖啡,位於虎尾科技大學附近的天橋下,小小的店面,位置不多,氣氛悠閒,採用一整面的落地窗,光線相當明亮。一進門,老闆馬上就遞上菜單,菜單很特別,是用木板,門右前方的牆面有一整面的書,對酒徒而言,這真是一項黑洞特點,光看書就可以待在這一整天了(但是店不會開一整天)。

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位於天橋下的店面,因為轉角,所以行車要多多注意!【攝影/李逸少】

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菜單是用木板製作。【攝影/李逸少】

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有一整面牆的書,可以盡情閱讀!【攝影/李逸少】

【半熟玉子丼飯】
什穀飯上放著滿滿的豬肉片,單吃有些鹹,半熟的蛋,將蛋黃、蛋白和飯中的醬汁攪拌在一起,和著肉片一起吃,味道剛剛好,如同魯肉飯般好吃,加上海苔、蔥提升了香氣,讓氣味更香,味道更足。

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咖啡粉胡麻過貓:本以為咖啡粉加在過貓上很奇怪,但咖啡粉些許的苦味加上胡麻醬的甜味,還真是搭!【攝影/李逸少】

【滑蛋牛肉咖哩飯】
從外形看就很吸引人,如裙子般的蛋包著什穀飯,老闆說,這叫做「裙襬蛋」,在雲林,很少有店家會做,蛋的表面還有些蛋汁還在半凝狀態,看起來閃亮閃亮的。咖哩上有加上一些奶油增加味道的濃郁,有些偏鹹,老闆說,他們的烹飪方法偏向日式,所以味道比較鹹,但是和飯、蛋配在一起吃,酒徒覺得口感鹹度便變成剛剛好的程度,當然,對於不喜歡吃辣的酒徒來說,如果有得選的話,當然會選擇不辣的,但是想吃辣的人,也可以在點餐時就和老闆說要辣的。

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裙襬蛋看起來真的很像裙子!【攝影/李逸少】

【醬燒雞腿排丼飯】
其實本來酒徒是想點義大利麵系列的,但不巧的是,麵賣完了(沒想到麵類這麼熱門),在老闆的推薦下,點了這道雞腿排丼飯。雞腿排烤得有些焦,但外脆內軟又多汁,和飯一起吃,很是下飯,加上柴魚片及蔥增添香氣,真是一道好吃的料理。

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青檸桂花茶:檸檬酸味中帶點桂花香氣,些甜些酸,很是開胃。【攝影/李逸少】

整體而言,店雖然開在學校附近,但是卻不會因為很多人而感覺吵雜,上菜時,店員也很親切的解說菜色,或是給予食用上的建議,環境上,店裡裝潢和音樂讓人感到放鬆,沒有用餐時間限制,只是不能刷卡,所以要帶夠現金啊!(其實店內消費不算高啦!)

 

地址:雲林縣虎尾鎮中正路396號
開放時間:10:00-21:00
電話:(05)631-1130

網址:https://www.facebook.com/foxcoffice/

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