【遊記】嘉義三日遊之三~火婆煎粿、神廚什錦肉羹、桃城豆花、四味果汁 @ 酒肆．閒語

【寫手李逸少／嘉義隨筆】嘉義遊來到最後一天了，今天的行程大多都是在嘉義市區吃美食，東門圓環的火婆煎粿、東區的神廚什錦肉羹、老建築改修的桃城豆花、味道多元四味果汁，以及加美乃滋的涼麵，每一樣都值得豎起大姆指，現在，來詳細說說本日的行程吧！

早上，先把行李整理好，將枕頭套、被單、床單拿到回收箱，於「仲青」退房，再去「南院旅墅」和妹妹、徐會合。開始今日行程前，先把行李寄放在櫃檯，再開始今天的行程。

第一站先前往「火婆煎粿」。位於東門圓環，人不多，也許是因為平常日吧，我們點一份油蔥粿加半熟蛋和三碗丸子湯，其實本來想點丸子油豆腐湯，但油豆腐賣完了。油蔥粿一入口有種淡淡的蔥味，滿滿的米香，粿可以吃出有些脆，而不是軟爛；蛋可選擇要全熟還是半熟，半熟蛋吃起來很嫩；丸子湯的湯頭有些甜，丸子有咬勁，挺不錯的。

火婆煎粿的攤位。【攝影／李逸少】

好吃的油蔥粿、半熟蛋和丸子湯。【攝影／李逸少】

第二站是「神廚什錦肉羹」，因為不久前才吃煎粿，所以點不多，點了浮水什錦肉羹、炸豆包、現炸豬梅肉、炸黑輪、燙青菜。肉羹湯的味道較甜，肉羹咬下去感覺紮實；炸豆包就是炸豆皮，口感酥脆；豬梅肉紮實，可以吃出肉甜，外層炸得酥脆，很好吃。店家有提供飲料可以無限暢飲。

神廚什錦肉羹外，車流量滿多的，過馬路要小心。【攝影／李逸少】

炸黑輪。【攝影／李逸少】

燙青菜。【攝影／李逸少】

炸豆包。【攝影／李逸少】

浮水什錦肉羹。【攝影／李逸少】

現炸豬梅肉。【攝影／李逸少】

天氣真的很熱，下一站，來到「桃城豆花」，吃碗冰豆花消暑。從菜單上的品項看，不單單只有賣豆花，也有甜點、餐點和其他飲料。在二樓選好座位，選定餐點，本想點兩碗，但到櫃檯點餐時才知道有規定低消，因我們有三人，便多點一碗。豆花點餐方式，先選湯底，豆漿或糖水，再選配料。這三碗，其一，豆漿底（原來酒徒是想點薑汁，但薑汁只有冬天才有）、薏仁、花生；其二，豆漿底、芋圓；其三，糖水、紅豆。我的是第一碗，豆花很綿，豆漿味道濃，薏仁、花生煮得軟爛，整體味道不會太甜，很合胃口。

好吃的豆花。【攝影／李逸少】

從建築物的感覺，讓我想起台中的「宮原眼科」都是舊診所改做他用，牆壁上還可以看出斑駁的痕跡。店內的空間滿大的，每個座位間的間隔很寬，除了屋內空間，後方庭園也可以使用，坐在樹蔭下，想想還挺愜意的。邊吃邊休息，真的有種放鬆的感覺，吃完了也不急著走，好好享受這寧靜的下午。

平凡的外觀，門口熱情寫著「請進」二字。【攝影／李逸少】

桃城豆花櫃檯。【攝影／李逸少】

內部的裝潢保持著老舊房子的味道，班駁的牆壁，感受房子的韻味。【攝影／李逸少】

離開後，騎著Ubike ，來到嘉義市東區友愛路上的店，專賣四味果汁和涼麵，因為疫情，不能內用，所以我們帶餐點來到附近的7-11用餐。四味果汁的味道挺特別的，可以嘗出有多種水果的味道，但實際上有幾種，請恕酒徒舌頭沒那麼靈敏，喝不出來；而涼麵的麵條是白麵，醬汁除了麻醬外，還有美乃滋，真是特別，本以為會奇怪，實際嚐嚐，還挺滿不錯的。無意間看到飲料封膜，發現高雄也有賣。